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【チョレギサラダにエゴマ油を+】


【材料】

サニーレタス 150g


★鶏がらスープの素 小さじ1/3

★砂糖 大さじ1/2

★酢 大さじ1

★しょうゆ 大さじ1

★ゴマ油 大さじ1/2

★エゴマ油 大さじ1/2

★おろしニンニク 小さじ1

★ゴマ  小さじ1/2

韓国海苔 好きなだけ

小ねぎ 少々





サニーレタスは洗って水をよく切り、食べやすい大きさにちぎっておきます。

★の材料を混ぜてレタスと和えます。

大皿に盛り付けて、韓国海苔、小ねぎをかけたら完成!



ニンニク倍量でも美味しかったです。


ニンニクはみじん切りでも美味しかったです。


生のニンニクをみじん切りにしたら、ピリリと辛くて美味しかったです。


 

とにかく美味しいのでぜひ作ってみてくださいね〜〜〜。






▼このレシピの生い立ち

いつもは市販のチョレギサラダ・シーズニング(粉末の混合調味料)を使っていたのですが、ある日、

「レタスを準備して、あとは油を加えて混ぜるだけ!」と調味料置き場を見たら、、、

「ない!!!!」


慌てて韓国風のドレッシングのレシピを調べて、ゴマ油を半分にして半分はエゴマ油に置き換えて作りました。




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▼前の記事「焼きキノコの和え物にエゴマ油を+」はこちら



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