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【エゴマクッキー】

エゴマローストパウダーのお試しキャンペーン開催中です!

この機会に是非使ってみてください。

ご応募お待ちしております!!





【材料】

薄力粉 90g

エゴマローストパウダー 10g

バター 60g

砂糖 35g

卵黄 1個

くるみ 20g

エゴマの実 10g

グラニュー糖 適量

【作り方】

  1. 薄力粉とエゴマローストパウダーを粉ふるいでふるう

  2. 1)にバター、砂糖を加え混ぜる

  3. 卵黄を加え少し混ぜ、まとめる

  4. くるみ、エゴマの実を加え均一になるまで混ぜる

  5. 3cmの円柱にしてラップで包み、冷凍庫で4時間ねかせる

  6. まわりにグラニュー糖をまぶし、8mmの輪切りにする

  7. ここで形をハートや星にしても良し!

  8. オーブンで180℃、15〜18分焼いて完成





サクサクしていて美味しかったです!!


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▼前の記事「エゴマ+バナナ炊飯器ケーキ」はこちら



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